シャキメシ!!(社企飯)

シャキメシ!!(社企飯)

東京北区「しげんCafe わくわく」に行ってきました!

東京都で2020年から施行されたソーシャルファーム条例。 この条例は、心身の障がいをはじめ、働きづらさを抱えている人を積極的に雇用する事業所をソーシャルファームとして認証し、それに支援を行っていく制度です。 その流れも重なり、東京都...
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超レア!日本のエジプト料理店

今回ご紹介する「コシャリ屋コーピー」 『コシャリ』とは、エジプト語で「混ぜる」という意味だ。 コシャリはエジプトの国民食で、多くの人が食べている。
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シャキ飯 出張版!ワーカーズ・コレクティブ「おかずや 花」@札幌

特定非営利活動法人アジア太平洋資料センター                                   ( PARC) 事務局長のゲルです。 2017年10月21日、北海道のワーカーズ・コレクティブ「おかずや花」さんの...
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第3回シャキ飯! 甘い味からしょっぱい味まで~せたがやブレッドマーケット

お店:笑恵館~せたがやブレッドマーケット~ 場所:東京都世田谷区砧6-27-19 価格目安:150~900円 (いろいろなパンがあります) 営業時間:月~土曜日(祝日除く) 12:00~18:00   第3回は、東京都世田谷区...
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第2回 シャキ飯! 笑えるだし巻き卵!?

お店:笑い家~笑えるだし巻き卵~ 場所:北九州市八幡東区大蔵2-11-9 価格目安:500円 (だし巻き玉子を使ったお弁当) 営業時間:月~金曜日(祝日除く)11:30~15:00 第2回は、福岡県北九州市を中心に、ホームレ...
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第1回 シャキ飯 始めます!

社会的企業の飯  (シャキ飯)  紹介します  !  ! 社会的企業研究会では、社会的企業が現場で作っている「飯」を皆さんに紹介してゆきたいと思います。 第1回は、第92回社会的企業研究会で報告してくれた佐々木さんから「うまい飯...